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主题: 如何制作糯米藕饼

幸福在眼前
  • 幸福在眼前
楼主回复
  • 阅读：1832
  • 回复：0
  • 发表于：2012/5/24 16:56:56
  • 来自：甘肃
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焦香糯米藕饼




材料：糯米，藕，香葱、十三香、香油




做法：

1.糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约蒸15分钟

2.藕切碎备用

3.香葱同样切碎备用 

4.藕碎焯水捞出 

5.糯米饭，藕和葱放入容器，加盐，糖，十三香，香油拌匀 

6.最好戴一次性手套，会比较容易操作。手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼 

7.锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可 
这一生。总有那么几个人记得你，你就是幸福的
  
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