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- 发表于：2013/7/21 16:20:46
- 来自：甘肃
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[灌水] 自己也可以做：牛肉拉面 [复制链接] 牛肉拉面属于家常菜，主要原料是面条、牛肉；工艺是煮，制作难度简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦。
牛肉拉面的原料：面条、牛肉
牛肉拉面的配料：酸笋、生菜、酸辣椒、葱、香菜、姜、蒜、盐、味精
牛肉拉面的做法：
1、酸笋、牛肉(已腌好)、生菜、酸辣椒、葱、芫荽(香菜)、菜市买的拉面
2、拉面先用开水煮一下捞出,冷开水冲洗备用
3、酸笋切丝,酸辣椒切段,先把酸笋炒干水,放入酸辣椒也炒一下
4、锅放油放入姜蒜末炒香,放入牛肉炒一下
5、放入酸笋和酸辣椒一起同炒
6、放入牛排骨汤(放有香料炖的)煮开,放入盐,味精调好味
7、放入拉面
8、放入生菜、切碎的葱和芫荽(香菜),出锅tyc5595.com
2013-7-17 15:40 上传下载附件 (20.59 KB)
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